czwartek, 11 października 2012

Ślimaki z Jamajki- kulinaria

Z  Jamajki...
Lokalny przysmak -Conch czyli ślimak w curry.To ślimak, który żyje wewnątrz pięknych, kolorowych muszli, które przykłada się do ucha, aby posłuchać, jak szumi morze. Krewetki niech się chowają i idą spać. Conch rządzi na liście najlepszych owoców morza. Jako, że nie jest to stworzenie dużych rozmiarów,  ile ślimaków składa się na taką kolację? Dużo.
Można jednak ślimaka morskiego zastąpić naszym hodowlanym i też na pewno będzie smacznie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz