piątek, 26 września 2014

Koszty założenia hodowli ślimaków – opłacalność, zysk



Wielu z Was pyta, jakie są koszty uruchomienia hodowli ślimaka. Już kiedyś poruszaliśmy ten temat, ale spróbujmy jeszcze raz podsumować najważniejsze koszty, jakie czekają nowych hodowców. Poniżej przedstawiam aktualny kosztorys dla rozpoczęcia hodowli Maximy i Mūllera z planowaną wielkością tuczu na poziomie 3 ton.


Koszty
Maxima
Mūller
Koszty stałe
dla każdej hodowli do max. 15 ton:
Zamgławiacz
1.600 zł
Sterownik
1.000 zł (tańszy na pewno nie posłuży długo)
Koszty zmienne
uzależnione od wielkości hodowli,
poniżej dla hodowli na 3 tony:
Stół reprodukcyjny (drewno, siatka, folia, zabezpieczenie antyucieczkowe)
200 zł
 200 zł
Reproduktory
3.600 zł  (3.600 szt.)
4.500 zł (4.500 szt.)
Torf - kreda
150 zł
150 zł
Kuwety
770 zł (70 szt.)
1540 zł (140 szt.)
Kubki lęgowe
50 zł
50 zł
Pasza (reproduktory) (75 kg)
180 zł
180 zł
Pasza (tucz wstępny) (150 kg)
360 zł
360 zł
Pasza (tucz właściwy) (3 tony)
7.200 zł
7.200 zł
Zabezpieczenie antyucieczkowe na polu (agrotkanina 120g/m2, smar, sól)
380 zł
452 zł
Perko
30 zł
30 zł
Paśniki
1.800 zł (300 szt.)
2.700 zł (450 szt.)
Razem
17.320 zł
19.962 zł
 
Łączny koszt powstanie przez dodanie kosztów stałych i odpowiedniej wielokrotności kosztów zmiennych. Czyli założenie hodowli na 3 tony wynosi odpowiednio:

- Maxima – 17.320 zł
- Mūller -   19.962 zł.

Uwaga: Podane ceny uwzględniają zakup materiałów nowych, sprawdzonych i wytrzymałych na wiele sezonów (np. paśniki, kuwety). Oczywiście zawsze można zastosować tańszy zamiennik (np. używane palety zamiast nowego drewnianego paśnika, tańszy sterownik), ale doświadczenie pokazuje, że nie warto. Tak czy inaczej, w zależności od możliwości finansowych, każdy wybiera to, co mu odpowiada.

Proszę jeszcze wziąć pod uwagę, że podane koszty nie są całkowitymi. Jak zauważyliście nie ma tu takich pozycji, jak dostosowanie budynku np. założenie płytek czy wyklejenie styropianem, zewnętrzne ogrodzenie terenu, czy koszty zużycia mediów. Uznałam, że tego typu pozycji nie można przyjmować w kosztorysie ogólnym, bo przecież każdy z Was ma inną sytuację, jeden hodowca będzie musiał kupić bojler, a inny zdecyduje się na wywiercenie studni na polu, więc takie kalkulacje należy przeprowadzić indywidualnie. 

Jaka jest więc opłacalność hodowli?
Przy założeniu utrzymania się średnich cen, tj. Maxima 10.000 zł/tona, Mūller 14.000/tona, otrzymamy taki zysk:

Zysk z Maximy: 30.000 zł – 17.320 zł = 12.680 zł
Zysk z Mūllera: 42.000 zł –   19.962 zł = 22.038 zł

W kolejnych latach zysk proporcjonalnie zwiększa się, ponieważ odchodzą nam duże koszty, jakie ponieśliśmy w pierwszym sezonie na wyposażenie naszej hodowli. Jedynym kosztem, który na pewno pozostanie to zakup paszy.

18 komentarzy:

  1. Należy dodać, że do stałych kosztów należy także energia elektryczna i opał, w przybliżeniu około 500 zł za energię i 2000 do 3000 zł za ogrzewanie w okresie reprodukcji i inkubacji. Przygotowanie pomieszczeń to tez nie mały koszt oraz woda, jeżeli ujęcie własne to należy pamiętać o jej uzdatnieniu, tu ceny są różne, co do zraszaczy to w moim przypadku musiałem wydać około 5000 zł na pole o powierzchni 2,5 tyś m2 (węże, elektrozawory, przyłączki itd.). Także przedstawione koszty są mocno orientacyjne i każdy musi sobie sam policzyć ile musi wyłożyć na rozpoczęcie hodowli

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście zgadza się, powyższa tabela nie uwzględnia wszystkich kosztów. Z tego względu, że trudno przyjąć jakieś generalne kwoty na dostosowanie pomieszczeń czy rozprowadzenie instalacji zraszającej w parku hodowlanym. Poza tym, zawsze powinniśmy też uwzględnić koszt pracy własnej, a o tym elemencie większość zakładających hodowlę zapomina.

      Usuń
  2. W moim przypadku koszty produkcji mullera wyniosły ok.9zł-hoduję pierwszy rok.Miałem mało roślinności ,także kg.ślimaka zjadł prawie 2kg.paszy.

    OdpowiedzUsuń
  3. Do takiej sytuacji nie można dopuścić. Nie możemy tuczyć ślimaka samą paszą, bo hodowla staje się mało opłacalna. Perko jest najtańszym i najlepszym pokarmem ślimaka. W dodatku wzrost ślimaka na perko w połączeniu z paszą jest zdecydowanie szybszy, niż na samej paszy. Pamiętajmy, aby dobrze przygotować pole przed wpuszczeniem ślimaka. Może są to oczywiste informacje, ale wydaje się, że wiele osób o nich zapomina. Pole najlepiej oczyścić z chwastów na jesień, zaorać, zasilić nawozem organicznym, a na wiosnę, po kolejnym wzruszeniu ziemi, wysiać perko. I co najważniejsze, po wysianiu, regularnie podlewać. Nie liczmy i nie czekajmy na deszcz. Kiedy roślinki skiełkują i uzyskają odpowiednią wysokość (ok. 10 cm), dopiero wtedy bezpiecznie możemy wypuścić na pole ślimaki. Przy niższych roślinach istnieje duże ryzyko hodowli - ślimak nie ma się gdzie schować przed promieniami słonecznymi, nie ma na co wejść i schronić przed wymyciem podczas wiosennych ulew i co najważniejsze, ślimak nie ma naturalnego pokarmu lub ma go nie wiele, co oznacza, że za chwilę stracimy zielonkę z pola.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Racja.Niestety coś co miało służyć jako karma dla ślimaków okazało się metrowymi sztywnymi badylami,które musiałem skosić przed wpuszczeniem ślimaków cała,,siła,,rośliny poszła w kwiat.

      Usuń
  4. a jaką powierzchnią trzeba dysponować pola i tunelu żeby hodować 3 tony?

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  6. dzien dobry.
    chcialbym dolaczyc sie do dyskusji i podpisac pod pytaniem poprzednika ,a mianowicie jakiej wielkosci teren jest potrzebny do hodowli 3 ton slimaka.posiadam dzialke 700m kwadratowych i tutaj moja drugie pytanie-jak duza hodowle mozna zalozyc na takiej powierzchni.
    dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Na trzy tony Maximy wystarczy 600m2, natomiast dla Mullera potrzeba już 900m2. Co do powierzchni w tunelu, to my zawsze zakładamy ok. 4 m2 dla ilości na jedną tonę, niezależnie od gatunku.

    OdpowiedzUsuń
  8. Jaka jest średni waga sztuki ślimaków mulerka i maximy z 1 m2 po zbiorach, nie wiem który wybrać, co polecacie?

    OdpowiedzUsuń
  9. U nas ślimaki średnio ważą: Muller 8 gram, a Maxima 18 gram - jest to waga ślimaków w stanie hibernacji. Szczerze mówiąc nie wiem, który gatunek polecić na kolejny rok. Zawsze uważałam, że Maxima jest łatwiejsza w hodowli, a Muller ma lepszą cenę. Dziś, kiedy oba gatunki nie sprawiają nam kłopotów, głównie patrzymy na cenę i zapotrzebowanie. A te czynniki w tym roku znów przemawiają na korzyść Mullera.

    OdpowiedzUsuń
  10. Czyli 417 sztuk Mullera tuczcie na 1m2 ??? I wszystkie wyrosną w I klasie przy takim zagęszczeniu ? eee

    OdpowiedzUsuń
  11. Tak, wyrosną. Wystarczy zadbać o roślinność i odpowiednio dużą ilość paszy.

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo prosze wipiszcie jakieś aktualne komentarze na temat zbytu iopłacalności chowu ,ponieważ chcę sie powarznie do tego przyłożyc na 45 arach i czy ciężko bede miał ze zbytem

    OdpowiedzUsuń
  13. Cześć, czy hodowla ślimaka może być w prowadzona w budynku?

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyjazd studyjny organizowany jest w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020, Plan Operacyjny na lata 2018-2019.



    W programie:



    1) Wykłady o tematyce związanej z hodowlą ślimaka tj.:

    - rozpoczęciem hodowli ślimaka, teoria - omówienie infrastruktury i technologii hodowli (m.in. wymagania dotyczące wielkości pomieszczeń do reprodukcji i inkubacji jaj;

    OdpowiedzUsuń
  15. Witam chce założyć hodowle 3 t na 9 a ile potrzebuję zamgławiaczy mógłby mi ktoś powiedzieć chce hodować muler

    OdpowiedzUsuń